Qu'est-ce que la matière ?

Un objet est une chose qui a été fabriquée par l'homme. Par exemple, une table, un stylo ou un jouet sont des objets.

• L'objet est fabriqué : il ne pousse pas tout seul dans la terre.
• L'objet ne grandit pas : ton cartable aura toujours la même taille, il ne devient pas plus grand avec le temps.
• L'objet est inanimé : il ne bouge pas tout seul, il n'a pas besoin de manger.

La nature nous donne des matières que l'homme n'a pas fabriquées. On les trouve partout dehors.

• Le bois et la pierre : on trouve le bois sur les arbres et les pierres sur le chemin.
• Le sable et la terre : on les touche avec les mains dans le jardin ou à la plage.
• L'eau de la nature : c'est l'eau de la pluie, des rivières ou de la mer. La matière naturelle vient directement de la Terre.

Les plantes, les animaux et les humains sont des êtres vivants. Pour savoir si quelque chose est vivant, on regarde quatre étapes :

1. Naître et grandir : le bébé devient un enfant, la graine devient une fleur.
2. Se nourrir : il faut manger ou boire pour rester en vie.
3. Se reproduire : les animaux font des petits, les plantes font des graines.
4. Mourir : à la fin de sa vie, l'être vivant s'arrête de fonctionner.

C'est l'eau que tu bois au robinet ou celle de la pluie.

• Elle coule : si tu renverses ton verre, l'eau s'étale partout.
• Elle prend la forme du récipient : dans un verre rond, elle est ronde. Dans une bouteille carrée, elle devient carrée.
• La surface est horizontale : quand le verre est posé, le haut de l'eau est toujours tout droit (plat).

Quand il fait très froid (en dessous de $0$ degré), l'eau se transforme en glace.

• Elle est dure : tu ne peux pas enfoncer ton doigt dedans facilement.
• Elle a une forme propre : un glaçon garde sa forme même si tu le poses sur une table.
• Elle fond à la chaleur : si tu tiens un glaçon dans ta main, il redevient de l'eau liquide.

C'est l'eau quand elle devient un gaz.

• L'état gazeux : c'est quand l'eau s'envole dans l'air.
• Invisible à l'œil nu : on ne voit pas vraiment la vapeur, elle se mélange à l'air.
• Présente dans l'air : il y a de l'eau tout autour de nous, même si on ne la voit pas. L'eau change d'état selon la température.

Quand on touche un objet, on ressent des sensations différentes :

• Doux ou rugueux : le doudou est doux, le tronc d'un arbre est rugueux (ça gratte).
• Dur ou mou : un caillou est dur, une éponge est moue.
• Lisse ou piquant : une vitre est lisse, un cactus est piquant.

On peut essayer de tordre les objets pour voir s'ils changent de forme.

• Rigide : l'objet ne plie pas. Si on force trop, il casse (comme une règle en bois).
• Flexible : l'objet se tord facilement sans casser (comme un fil électrique).
• Élastique : l'objet se tire et reprend sa forme tout seul (comme un élastique à cheveux).

C'est la façon dont la lumière traverse les objets.

• Transparent : on voit parfaitement à travers, comme une vitre.
• Opaque : on ne voit rien du tout à travers, comme un mur ou une porte en bois.
• La lumière et l'ombre : un objet opaque fabrique une ombre quand on met une lampe devant.

La fusion, c'est quand un solide devient un liquide.

• Il faut de la chaleur.
• Exemple : le glaçon qui sort du congélateur et qui devient de l'eau dans ton assiette.

La solidification, c'est le contraire : un liquide devient un solide.

• Il faut du froid.
• Exemple : on met de l'eau dans un bac à glaçons, on le place au congélateur, et on obtient des cubes de glace.

C'est quand l'eau liquide se transforme en vapeur.

• Le linge qui sèche : l'eau qui était dans les vêtements mouillés s'en va dans l'air.
• L'eau qui disparaît : si on laisse une petite flaque d'eau au soleil, elle finit par disparaître.
• Le soleil et le vent : ils aident l'eau à s'évaporer plus vite.

Voici les principales matières que nous utilisons tous les jours :

D'où viennent ces matières ?

• Matière végétale : elle vient des plantes (le coton pour les vêtements, le bois).
• Matière animale : elle vient des animaux (la laine du mouton, le cuir).
• Matière minérale : elle vient du sol (le fer, le sable pour faire le verre, la pierre).

Il est important de ne pas gaspiller la matière.

• Jeter dans la bonne poubelle : on sépare le papier, le plastique et le verre.
• Transformer la matière : avec de vieilles bouteilles en plastique, on peut fabriquer de nouveaux objets (comme des pulls ou d'autres bouteilles).
• Protéger la planète : en recyclant, on utilise moins de matières de la nature et on fait moins de poubelles.