Découvrir les aspects culturels en anglais

Le drapeau officiel du Royaume-Uni s'appelle le Union Jack. Il est composé de la superposition des drapeaux de l'Angleterre, de l'Écosse et de l'Irlande du Nord.

Voici les quatre nations et leurs emblèmes (emblems) :

• England (Angleterre) : The Rose (la rose).
• Scotland (Écosse) : The Thistle (le chardon).
• Wales (Pays de Galles) : The Leek (le poireau) or the Daffodil (la jonquille).
• Northern Ireland (Irlande du Nord) : The Shamrock (le trèfle).

Attention : le drapeau du Pays de Galles (le dragon rouge) ne figure pas sur l'Union Jack car il était déjà rattaché à l'Angleterre lors de la création du drapeau.

Londres, la capitale, regorge de monuments célèbres dans le monde entier :

• Big Ben : C'est le nom de la cloche géante située dans la tour de l'horloge (Elizabeth Tower), rattachée aux Houses of Parliament (le Parlement).
• The London Eye : Une grande roue immense située sur la rive sud de la River Thames (la Tamise).
• Tower Bridge : Un pont basculant magnifique souvent confondu avec le London Bridge, qui est beaucoup plus simple et moderne.

Certains objets du quotidien sont devenus les symboles de la culture britannique :

• Red double-decker buses : Les bus rouges à impériale (deux étages).
• Black cabs : Les taxis noirs traditionnels.
• Red telephone boxes : Les cabines téléphoniques rouges, que l'on trouve encore aujourd'hui pour le décor.

C'est la résidence officielle du monarque à Londres.

• The King / The Queen : Actuellement, le souverain est King Charles III.
• The Changing of the Guard : Une cérémonie célèbre où les gardes se relaient devant le palais en musique.
• The Royal Family tree : La généalogie royale est suivie de près par les Britanniques (Prince William, Princess Catherine, etc.).

Les traditions royales sont très précises :

• The National Anthem : L'hymne national s'intitule God Save the King.
• Royal guards : Ils sont célèbres pour leurs bearskin hats (bonnets en poil d'ours noirs) et leur uniforme rouge.
• Trooping the Colour : Une parade militaire organisée chaque année pour célébrer l'anniversaire officiel du souverain.

La monarchie est partout au quotidien :

• Le visage du roi apparaît sur les stamps (timbres) et les coins (pièces de monnaie).
• The Crown Jewels (les joyaux de la couronne) sont conservés à la Tour de Londres.
• Le roi possède plusieurs official residences, comme Windsor Castle ou Balmoral en Écosse.

En automne, deux fêtes dominent le calendrier :

• Halloween (31 octobre) : Les enfants font du trick or treating (des bonbons ou un sort) et sculptent des pumpkins (citrouilles).
• Guy Fawkes Night (5 novembre) : Appelée aussi Bonfire Night. On célèbre l'échec d'un complot contre le Parlement en 1605. On allume des feux de joie et on tire des feux d'artifice. La phrase célèbre est : "Remember, remember the 5th of November". On demande parfois une "Penny for the Guy" (une pièce pour le mannequin représentant le traître).

Christmas est la fête la plus importante au Royaume-Uni :

• Christmas crackers : Des papillotes cartonnées qui éclatent quand on les tire, contenant une blague, un petit cadeau et un paper hat (couronne en papier).
• Food : On mange du Christmas pudding et des mince pies (petites tartelettes aux fruits secs et épices).
• Boxing Day : Le 26 décembre est un jour férié dédié aux soldes et au sport.

Aux États-Unis, deux fêtes sont particulièrement importantes :

• Thanksgiving (4ème jeudi de novembre) : On remercie pour les récoltes autour d'un turkey dinner (dîner à la dinde). C'est une fête familiale historique.
• Independence Day (4 juillet) : On célèbre la naissance des États-Unis en 1776 avec des parades et des fireworks (feux d'artifice).

• School uniforms : La plupart des élèves portent un uniforme avec un blazer (veste) aux couleurs de l'école.
• The school day : La journée commence souvent par une Assembly (réunion de tous les élèves) et la Registration (l'appel).
• Lunch time : Les élèves ont le choix entre les school dinners (cantine chaude) ou leurs propres packed lunches (panier-repas préparé à la maison).

• Subjects : En plus du français ou des maths, on étudie le Drama (théâtre), l'ICT (informatique) et le PE (sport/EPS).
• After-school clubs : Il y a beaucoup de clubs de sport ou de musique après les cours.
• House system : Comme dans Harry Potter, les élèves sont répartis dans des "maisons" pour créer une compétition amicale.

• The Yellow School Bus : Le célèbre bus jaune ramasse les élèves devant chez eux.
• Pledge of Allegiance : Le matin, les élèves récitent souvent un serment de fidélité au drapeau américain.
• Levels : On va à la Middle School (collège) puis à la High School (lycée).

• Full English Breakfast : Un petit-déjeuner très copieux composé de eggs (œufs), bacon, beans (haricots à la sauce tomate) et saucisses.
• Cereals and porridge : Pour les jours plus calmes.
• Tea with milk : Le thé se boit presque toujours avec un nuage de lait.

• Fish and Chips : Du poisson frit et des frites, traditionnellement servis dans du papier journal (aujourd'hui du papier propre imitant le journal).
• Sunday Roast : Le rôti du dimanche avec des légumes et le célèbre Yorkshire pudding (une sorte de petit pain soufflé).
• Afternoon Tea : Une collation vers 16h avec du thé, des scones (petits pains denses), de la crème et de la confiture (jam).

Aux USA, les portions sont souvent plus grandes :

• Pancakes and maple syrup : Crêpes épaisses au sirop d'érable.
• Burgers and hot dogs : La base de la cuisine rapide.
• Takeaway culture : Il est très courant de commander à emporter ou de manger dans la rue.

• The Stars and Stripes : Le nom du drapeau américain (étoiles et bandes).
• The Bald Eagle : Le pygargue à tête blanche, l'oiseau symbole du pays.
• The Statue of Liberty : Située à New York, elle a été offerte par la France.

• New York City : Surnommée The Big Apple.
• Washington D.C. : La capitale, où se trouve The White House (la Maison Blanche).
• Hollywood : Le quartier du cinéma à Los Angeles, en Californie.

Les États-Unis sont souvent appelés le Melting Pot car c'est un mélange de cultures venues du monde entier.

• Il y a 50 States (États) représentés par les 50 étoiles du drapeau.
• L'héritage des Native Americans (Amérindiens) est une partie importante de l'histoire du pays.